من المزرعة إلى المتجر مباشرة
كل حيوان نبيعه تتم تربيته في مزرعتنا الخاصة في ألبو، كاليفورنيا. نحن لا نشتري من وسطاء، بل نقوم بتربيتها وذبحها يدوياً، ونقطعها حسب الطلب في متجرنا في لا هابرا.
ذبيحة يدوية 100%
جميع لحومنا مذبوحة يدوياً بالطريقة التقليدية وليس بالآلات. نحن معتمدون من قبل (HMS) (خدمات مراقبة الحلال، وهي إحدى خدمات الهيئة الشرعية الأمريكية) كمسلخ وموزع للحوم المذبوحة يدوياً، وذلك منذ تاريخ اعتمادنا في 22 نوفمبر 2024.
تقطيع حسب الطلب في كل مرة
أخبرنا بنوع القطعة، وطريقة التنظيف، وسماكة اللحم؛ وسيقوم جزارونا بتجهيزها طازجة لك، سواء كنت في المتجر أو تطلب عبر الإنترنت.