فخذ / كتف ماعز

فخذ أو كتف الماعز للتحميص البطيء، أو البرياني، أو التقطيع إلى قطع كاري - تقطع حسب رغبتك.

يُعرف أيضاً بـ: ران الماعز، فخذ الضأن، (pierna de chivo).

ذبيحة حلال 100%، مذبوحة يدوياً. معتمدة من قبل (HMS) (خدمات مراقبة الحلال). السعر للرطل - يتم محاسبتك على الوزن الفعلي للقطعة.